• Richiami di chimica inorganica e organica
• Legami chimici, pressione osmotica, pH, tamponi.
• I costituenti delle macromolecole biologiche: carboidrati, lipidi, purine, pirimidine, nucleosidi, nucleotidi, amminoacidi.
• Proteine - struttura e funzione. Emoproteine e trasporto dei gas (O2, CO2). Coenzimi e vitamine. Enzimi.
• Introduzione al metabolismo. Catabolismo e anabolismo. Catabolismo del glucosio: glicolisi e ciclo di Krebs. Catabolismo degli acidi grassi.
• Il mitocondrio come centrale energetica della cellula: fosforilazione ossidativa.
• Controllo ormonale del metabolismo del glucosio. Insulina e glucagone: glicogenolisi, glicogeno sintesi, gluconeogenesi e lipolisi. Digiuno, diabete e chetogenesi. Biosintesi di acidi grassi e fosfolipidi. Metabolismo del colesterolo. Cenni sul metabolismo degli aminoacidi e ciclo dell'urea.

I libri di testo indicati sono solo un riferimento. Agli studenti è permesso di adottare i libri di loro scelta. Materiale aggiuntivo sarà fornito dal docente.BIOCHIMICA
Massimo Stefani, Niccolò Taddei. Chimica & Biochimica. Ed. Zanichelli.
Bertoldi, Colombo, Magni, Marin, Palestini. Chimica e Biochimica. EdiSES.

• Concetti e terminologia di base: gene, locus, allele, genotipo, fenotipo, aplotipo, omozigote, eterozigote, aploide, diploide, dominanza, recessività, codominanza, mutazione, polimorfismo
• Leggi di Mendel. Caratteri dominanti e recessivi
• La Genetica dei principali gruppi sanguigni (AB0, Rh). Incompatibilità materno-fetale
• Modelli di trasmissione dei caratteri mendeliani (o monogenici): eredità autosomica recessiva e dominante, eredità legata al sesso recessiva e dominante.
• Calcoli di rischio relativi ai modelli suddetti e analisi di alberi genealogici
• Concetti di penetranza, espressività, epistasi, anticipazione, consanguineità, eterogeneità genetica
• I cromosomi: struttura e caratteristiche. Anomalie di numero e di struttura dei cromosomi
• Imprinting genomico. Cenni
• Inattivazione cromosoma X
• Eredità mitocondriale
• Marcatori genetici e polimorfismi. Variabilità genetica inter-individuale. Cenni di eredità multifattoriale

“Genetica in Medicina”, by Nussbaum, McInnes, Willard. Edises; “Genetica Medica Essenziale” by Dallapiccola, Novelli. Cic editore

LE GRANDEZZE FISICHE: Concetto operativo di grandezza fisica. Grandezze fondamentali e derivate. Grandezze scalari e vettoriali. Operazioni con i vettori. Sistemi di unità di misura. Grandezze adimensionali. Misurazione delle grandezze fisiche. Errori sistematici ed errori accidentali. Sensibilità, precisione, prontezza e portata di uno strumento di misurazione.
IL MOVIMENTO: La velocità e l'accelerazione come grandezze scalari. La velocità e l'accelerazione come vettori.
LE FORZE: Il concetto di forza e il principio d'inerzia. Il concetto di massa e il secondo principio della dinamica. La forza peso e l'accelerazione di gravità. II terzo principio della dinamica. Equilibrio statico di un punto materiale. Equilibrante di un sistema di forze. Attrito. Corpi rigidi e centro di gravità. Momento di una forza rispetto a un punto. Equilibrio di un corpo rigido. Definizione e condizione di equilibrio di una leva. Vari tipi di leva. Leve nel corpo umano.
IL LAVORO E L'ENERGIA: Lavoro di una forza. Il teorema dell'energia cinetica. Il concetto di energia. Forze conservative (cenni). Energia potenziale. Potenza.
I LIQUIDI: Definizione e unità di misura della pressione. Densità e peso specifico. Forze agenti su di un volume di fluido in quiete. Legge di Stevino. Manometri. Legge di Pascal
TERMOMETRIA e GAS: Il concetto di temperatura. La scala centigrada delle temperature. Termometri a dilatazione. Termometro clinico. Scala assoluta delle temperature. L'equazione di stato dei gas perfetti.
IL CALORE E L'ENERGIA INTERNA: II concetto di quantità di calore. Unità di misura del calore. Capacità termica di un corpo e calore specifico di una sostanza. Espressione della quantità di calore scambiata da un corpo. L’energia interna di un sistema. I principi della termodinamica. Trasformazioni termodinamiche. Cambiamenti di stato. Potenza metabolica. Valore energetico degli alimenti. La termoregolazione
IL SUONO: fenomeni ondulatori. Onde elastiche ed elettromagnetiche. Natura del suono. Lunghezza d'onda. intensità sonora. Applicazioni tecniche ed effetti biologici degli ultrasuoni. Gli ultrasuoni nella diagnostica medica.
I FENOMENI ELETTRICI: La carica elettrica. Conduttori e isolanti. Campo elettrico e intensità del campo elettrico. Legge di Coulomb. Unità di misura delle cariche elettriche. Costante dielettrica. Potenziale elettrico e differenza di potenziale. Condensatori elettrici. Corrente elettrica e intensità di corrente. La corrente continua. Considerazioni energetiche sui circuiti elettrici. Le leggi di Ohm. Resistenza elettrica e resistività. Resistenze in serie e in parallelo. L’energia termica collegata con l’effetto Joule. Potenza assorbita da un dispositivo. Sicurezza Elettrica.RADIAZIONI IONIZZANTI: Introduzione alle radiazioni. Radiazioni, decadimenti radioattivi, legge dei decadimenti radioattivi. Tempo di dimezzamento biologico. I decadimenti più diffusi e le radiazioni associate. Interazione della radiazione con la materia e cenni di dosimetria. Radioprotezione.

I libri di testo indicati sono solo un riferimento. Agli studenti è permesso di adottare i libri di loro scelta. Materiale aggiuntivo sarà fornito dal docente.
FISICA APPLICATA
Paul Davidovits: Fisica per le professioni sanitarie- UTET.

- Origine della vita. Batteri ed archeobatteri. Virus.
- La cellula come unità base della vita, la Teoria cellulare. Cellule procariotiche ed
eucariotiche, organizzazione e differenze.
- Struttura e funzione delle molecole biologiche. Carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici.
- L’acqua ed il pH.
- Come studiare la cellula.
-Compartimenti cellulari ed organelli (la membrana plasmatica, il nucleo, il citoscheletro, il
reticolo endoplasmatico, i ribosomi, il complesso di Golgi, i mitocondri, i cloroplasti, i
perossisomi, i lisosomi ed i vacuoli).
- Movimento delle molecole. Trasporto passivo, trasporto attivo, endocitosi (fagocitosi e
pinocitosi), esocitosi.
- Gli acidi nucleici: DNA e RNA.
- Trascrizione e traduzione. Regolazione dell’espressione genica. Biosintesi delle proteine.
- Ciclo cellulare. Tipi di divisione cellulare nei procarioti e negli eucarioti (mitosi e meiosi).
- La riproduzione sessuale ed il suo significato evolutivo.

Sadava D, M. Hillis D, Craig Heller H, Hacker S, "Elementi di Biologia e genetica"¸ Zanichelli, V
ed.

oppure

Raven P H, Johnson G B, Mason K A “Elementi di Biologia e Genetica” Piccin, II ed.

I libri di testo indicati sono solo un riferimento. Agli studenti è permesso di adottare il libro / i
libri di loro scelta. Materiale aggiuntivo sarà fornito dal docente.